ホクホクサツマイモとしめじのガーリックバター炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   サツマイモは乱切りにして水に晒す。
   レンジで3分チンする。
   しめじは軸を切って小房に分ける。

2. 2

   ニンニクはスライスする。

3. 3

   冷たいフライパンにオリーブオイル、ニンニクを入れてふつふつしてきたらサツマイモを入れて焼き目がつくよう中火で炒めしめじを入れ更に炒める。

4. 4

   火を止めて塩、黒胡椒、バターを入れて混ぜる。