卵麺で！お手軽ひやし中華 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ほうれん草を沸騰したお湯で1分ゆでてざるにあけ水気をしぼる。きゅうりとにんじんは細切りにする。トマトはくしぎりに、チャーシューはうすぎりにする。

2. 2

   卵麺を沸騰したお湯で3分ゆでてざるにあける。

3. 3

   みじんぎりにしたにんにくと食べるラー油、冷やし中華用スープをまぜる

4. 4

   たまごめんをうつわにもり、１をのせる。最後に３をかけたらできあがり