プリプリエビのかき揚げ丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   冷水、塩、卵、薄力粉をボウルにいれてあわだてきでよくまぜる。

2. 2

   三つ葉をみじんぎりにして１にいれる。

3. 3

   むきえびを２にくぐらせて穴杓子にとり、中温のあぶらで衣がかりっとするまであげて油をきる

4. 4

   ３をてんつゆにくぐらせる

5. 5

   器にごはんをもり、４をのせたらできあがり