ブロッコリーと山芋の醤油マヨ炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ブロッコリーを食べやすい大きさに切り分ける。

2. 2

   鍋に水を入れ沸騰させ、沸騰したらブロッコリーを１分ほど茹でる。茹でたらザルに上げておく。

3. 3

   山芋を厚めに食べやすい大きさに切る。

4. 4

   フライパンにマヨネーズを入れ中火で温め山芋とブロッコリーを入れ、塩コショウをし炒めていく。

5. 5

   全体に炒めたら最後に醤油をまわし入れ味をととのえて出来上がり。