かぼちゃとじゃがいもの簡単サラダ♪ レシピ・作り方
材料（4人分）
- かぼちゃ 4分の1
- じゃがいも（小2個でも可） 大1個
- ☆味噌 大さじ1
- ☆砂糖 大さじ1.5～2
- ☆マヨネーズ 大さじ3
- 水 大さじ3
作り方
-
1
かぼちゃは、種とワタを取り除き、小さめに角切りにします。
じゃがいもは皮をむいて、小さめに角切りにします。
☆の調味料は混ぜ合わせておきます。 -
2
耐熱皿に1を入れ、水をふり、ふんわりとラップをかけます。
５００Wの電子レンジで8分程加熱します。 - 3 かぼちゃとじゃがいもが柔らかくなったら、出てきた水気を捨て、ラップをはずして、冷まします。
- 4 冷めたら、混ぜ合わせておいた☆の調味料を加え、全体を混ぜ合わせたら出来上がりです。
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◆ぴぃすけ◆2014/08/05 20:59
かぼちゃの甘味と味噌の塩気がいいですね。レンジで手軽に作れるのも助かります(*^^*)
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