材料(3~4人分)
- 春キャベツ
- 1/2個
- ベーコン
- 100g
- 粉チーズ
- 大匙3
- ブラックペッパー
- お好みで
作り方
-
- 1
- キャベツは洗って食べやすい大きさにざく切りする。ベーコンは3センチ幅くらいに切る。
-
- 2
-
- フライパンを温め、ベーコンを炒め、油が出てきたらキャベツを加えてしんなりするまで炒める。
好みで黒こしょうをふる。
-
- 3
-
- 耐熱容器に移して粉チーズをふり、オーブントースターのグラタンなどを焼く温度で4~5分焼く。
おいしくなるコツ
ベーコン・粉チーズと塩分がある食材を使うので、炒めた段階で味を見て粉チーズの量は調節して下さい。
きっかけ
キャベツと粉チーズを消費したかったので。
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焼き上がりを小分けしてお弁当にも。