焼き豚 レシピ・作り方
材料（７，８人分）
- 豚ばら肉 約５００ｇ
- にんにく、しょうが 各１片
- 葱 １０㎝位
- ☆醤油、みりん、水 各５０㏄
作り方
-
1
豚ばら肉は大きな鍋で沸かした、たっぷりの熱湯で１５分ほど煮込む。
そのまま３０分ほどおいておく。 -
2
葱は小口切り、にんにく、しょうがはみじん切りにする。
１から豚肉を出しておく。 - 3 フライパンににんにく、ねぎ、生姜、☆を入れて沸騰させたら豚肉を加えて、たれがなくなるまで適宜裏返しながら焼く。
- 4 最後に味を見て、物足りなければ適宜醤油とみりんと水を同量ずつ足して焼いて完成。
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昂萌俊
はじめまして。
3j児の母です。
うちの主食は基本が玄米でたまに白米、麦ごはんです。
普通に料理もしますが、砂糖、卵なし料理、マクロビスイーツ（乳製品、白砂糖、卵なし）、だしなしのものも結構作ります。
よろしくお願いします。
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