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月見とろろうどん レシピ・作り方

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koneko315
一人ランチにさっぱりと

材料（１人分）

うどん（乾麺）
100ｇ
乾燥わかめ
大1
卵黄
1個
とろろ芋
5ｃｍ
麺つゆ
大２くらい
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作り方

  1. 1
    うどんは袋の表示どおりに茹で、水でよく洗いザルにあげておく。ワカメは水でもどし、水気をしぼる。とろろ芋は皮をむき、おろしがねでする。
  2. 2
    器にうどんをもり、わかめ、とろろ、卵黄をのせる。食べる時にめんつゆを好みの量かけて出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

家にストックがあるものでお昼を作りました

公開日：2014/04/05
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カテゴリ
冷やしうどん

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