パクチーたっぷり!ゴマだれツルツル冷麺 レシピ・作り方
材料(2人分)
- 中華麺
- 2人まえ
- ごまだれ
- おたま1
- すりおろしにんにく
- 4センチ
- しょうゆ
- おおさじ2分の1
- 砂糖
- こさじ1
- ごま油
- こさじ1
- パクチー
- 1袋
作り方
-
- 1
- 中華麺を沸騰したお湯で3分ゆでてざるにあけよくもみあらいをし、水気をきる
-
- 2
- パクチーを1口サイズのざくぎりにする
-
- 3
- ごまだれ、すりおろしにんにく、しょうゆ、砂糖、ごま油をよくまぜて1,2とあわせよくまぜたらできあがり
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