卵、乳製品、白砂糖なし！簡易シュトーレン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   薄力粉、アーモンドパウダー、ベーキングパウダーをボウルに入れて、泡だて器でぐるぐる混ぜる。
   クルミは粗く刻んでおく。

2. 2

   豆乳、油を計量カップに入れてぐるぐる混ぜ、クルミとドライフルーツとともに、1に加える。
   ヘラで粉っぽさがなくなるまで、ざっくり混ぜ合わせる。

3. 3

   オーブンの天板に上新粉で打ち粉して、生地をのせる。
   2，3㎝の厚さの楕円形に成型し、中心を少しずらして、折る。
   ナマコ型に成型して、茶こしで上新粉をふりかける。

4. 4

   180度のオーブンで約40分焼いたら出来上がり。