材料（２人分）
- キャベツ
- 6分の１玉
- 春雨
- 1玉
- たかのつめ
- 2本
- ソーセージ
- 3本
- 和風顆粒だし
- おおさじ2分の１
- しょうゆ
- おおさじ１
- ごま油
- こさじ２
- しょうが、にんにく
- １かけずつ
作り方
-
- 1
- しょうが、にんにくをみじんぎりにする。たかのつめは5ミリくらいにきる。ソーセージは棒切りに、キャベツは5ミリくらいのざくぎりにする
-
- 2
- 春雨を沸騰したお湯で3分ほどゆでてざるにあける
-
- 3
- フライパンに油をしき、にんにくとしょうがをいれていためる。香りがたってきたらソーセージとキャベツと顆粒だし、しょうゆ、鷹の爪をいれて強火でサッといためる
-
- 4
- キャベツがしんなりしてきたら春雨とごま油をいれてよくいためあわせる。できあがり
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