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牛蒡と生姜の炊き込みご飯 レシピ・作り方

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昂萌俊
牛蒡と生姜の香りが、食欲をそそります。

材料（約６人分）

白米
3合
牛蒡
1本
土生姜
5㎝位
塩
小さじ1
醤油
大さじ2～
三つ葉
1袋
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作り方

  1. 1
    白米は洗い、水につけておく。
    牛蒡は泥をこそげ落とすようにして洗い、粗みじん切りにする。
    生姜も粗みじん切りにする。
  2. 2
    分量分の塩、醤油とともに牛蒡、生姜を入れ、炊飯器のスイッチオン。
    三つ葉はざく切りにして、天地返しの後に混ぜ合わせて完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

おいしそうな組み合わせだと思ったので。

公開日：2013/11/10
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カテゴリ
その他の炊き込みご飯

このレシピを作ったユーザ

昂萌俊 はじめまして。 3j児の母です。 うちの主食は基本が玄米でたまに白米、麦ごはんです。 普通に料理もしますが、砂糖、卵なし料理、マクロビスイーツ（乳製品、白砂糖、卵なし）、だしなしのものも結構作ります。 よろしくお願いします。

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