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お野菜たっぷり！オイスター焼きビーフン レシピ・作り方

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ぴーちゃん3279
冷蔵庫の余り物の整理に

材料（２人分）

玉ねぎ
４分の１個
にんじん
４分の１個
卵
１個
塩コショウ
３，４ふり
中華スープのもと
おおさじ１
しょうゆ
おおさじ１半
オイスターソース
おおさじ１半
ビーフン
２袋
水
３分の２カップ
ごま油
こさじ２
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作り方

  1. 1
    玉ねぎ、にんじんを細切りにする。
  2. 2
    フライパンに油をしき、玉ねぎ、にんじん、塩こしょうをいれて強火でいためる。しんなりしてきたら卵をいれてさっとまぜる
  3. 3
    ビーフン、水、しょうゆ、オイスターソース、中華スープのもとをいれてふたをして２分蒸し焼きにする。水気が飛ぶまでいため、最後にごま油をたらしたらできあがり
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夕食に

公開日：2014/11/29
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カテゴリ
ビーフン

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