白ネギ、ちくわ、干し椎茸の煮物 レシピ・作り方

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昂萌俊
だしの出る素材で煮込んだので、だしいらずです。
ほっこりくたくたの煮物です。

材料（３，４人分）

白ネギ
1本
ちくわ
3本
干し椎茸
2個
水
２００ｃｃ
醤油
大さじ１
塩
適量

作り方

  1. 1
    白ネギは斜め薄切り、ちくわは輪切り、干し椎茸は戻して薄くスライスする。
  2. 2
    鍋に１と水を入れて沸騰させ、醤油を加えて水分がなくなるまで煮込む。
    最後、塩で調味して完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

家にある材料で煮物を作ろうと思って。

公開日：2013/09/28
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カテゴリ
長ネギ（ねぎ）

このレシピを作ったユーザ

昂萌俊 はじめまして。 3j児の母です。 うちの主食は基本が玄米でたまに白米、麦ごはんです。 普通に料理もしますが、砂糖、卵なし料理、マクロビスイーツ（乳製品、白砂糖、卵なし）、だしなしのものも結構作ります。 よろしくお願いします。

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