ヘルシー!バナナヨーグルトケーキ レシピ・作り方

ヘルシー!バナナヨーグルトケーキ
  • 約1時間
  • 300円前後
昂萌俊
昂萌俊
あっさりした、しっとりもっちりケーキです。
甘さ控えめでぼろぼろこぼれないので、幼児のおやつにも最適です。

材料(3~4人分)

  • 薄力粉 85g
  • 甜菜糖 大さじ3
  • ベーキングパウダー 小さじ2
  • バナナ 1本
  • ☆ヨーグルト 大さじ1
  • ☆豆乳 100cc
  • ☆植物性油脂 大さじ2
  • くるみ 10粒ぐらい

作り方

  1. 1 粉類をボウルに入れ、泡だて器でぐるぐる混ぜる。
    フォークなどでマッシュして滑らかにしたバナナと☆を、粉類とは違うボウルで混ぜ合わせる。
  2. 2 粉類と液体類をボウルで混ぜ合わせる。
    だまがなくなればOK。
    敷紙を敷いたバウンド型に生地を流しいれ、くるみを生地の表面に飾る。
  3. 3 オーブン180度で35分焼く。
    粗熱が取れたら、敷紙を取り、お好きな厚さに切り分けてどうぞ。

きっかけ

あっさりしたケーキを作ろうと思って。

  • レシピID:1840011208
  • 公開日:2013/07/24
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カテゴリ
パウンドケーキ
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