温野菜のユズすり胡麻がけ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 野菜を一口大に切る
-
2
なすを塩水に漬けあくをぬく
５～10分 -
3
お湯を沸かし野菜を茹でる
中火３，４分 - 4 ざるにあげ熱いうちに、ゆず胡椒を混ぜたポン酢をかける
- 5 すりごまをかけて出来上がり！
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