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簡単♡まぐろ丼♡ レシピ・作り方

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めいまま☆0305
海鮮丼が好きな主人のために作ってみました♡

材料(2人分)

まぐろ (刺身用)
200gくらい
めんつゆ
適量
大葉
2〜3枚
2個
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作り方

  1. 1
    まぐろを食べやすい大きさに切り、めんつゆに漬ける。
    冷蔵庫で20分くらいつけておく。
  2. 2
    まぐろにめんつゆが染み込んだら、温かいごはんにのせて、卵と大葉をトッピングしたら出来上がりです♡

おいしくなるコツ

めんつゆに漬けることで、魚独特の臭みが抑えれるので、魚が苦手な方にもオススメです♡大葉を多めにのせて食べるとさらに臭みが消えて口当たりさっぱりします♡

きっかけ

海鮮丼が大好きな主人のためにまぐろで丼を作ってみました♡ 卵をトッピングしてクリーミーなかんじになりました♡

公開日:2013/06/21

関連情報

カテゴリ
マグロめんつゆしそ・大葉
料理名
簡単♡まぐろ丼♡

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