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ゴボウとこんにゃくたっぷり!混ぜごはん レシピ・作り方
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ぴーちゃん3279
おにぎりにしてもおいしいです
材料(3人分)
ごはん
2合分
鶏もも肉
150g
ごぼう
3分の1本
にんじん
3分の1本
だし汁
1カップ
砂糖、みりん、酒
おおさじ1半
しょうゆ
おおさじ2強
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作り方
1
鶏もも肉を小さめのぶつぎりにする。ごぼうはささがきにする。にんじんはいちょうぎりにする
2
フライパンに油をしき、鶏肉、ごぼう、にんじんをいれていためる
3
鶏肉に火が通ったらだし汁、砂糖、みりん、酒、しょうゆをいれて炒め煮にする
4
水気がすくなくなったら火をとめる
5
炊けたご飯に4をいれてよくまぜあわせたらできあがり
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
夕食に
公開日:2013/08/07
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ぴーちゃん3279
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