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材料2つのチップスサラダ レシピ・作り方
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約15分
100円以下
★とっこ
見た目でもテンション上がるパリパリのチップスサラダです
材料(2人分)
レンコン
100g
水菜
150g
だしの素
ひとつまみ
味の素
少々
ゴマドレッシング
好きなだけ
刻み海苔
少々
作り方
1
水菜を食べやすい長さに切って皿に盛っておく
2
スライサーでうすくスライスしたレンコンを170度の油で揚げる。
軽く色づいたら引き上げる
3
レンコンチップスにだしの素と味の素をまぶしておく
4
水菜にドレッシングをかけ、上にレンコンチップスをこんもりと盛り付ける。
お好みで刻み海苔をのせる
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
チップスは油から引き上げて少し経つとパリパリになります。
きっかけ
低予算で美味しいサラダをと思い作りました
公開日:2013/06/07
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れんこん
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★とっこ
のんびりレシピを更新していこうと思います★
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