キャベツいり!中華風まんまる卵焼き レシピ・作り方
材料(2人分)
- キャベツ
- 4分の1玉
- 卵
- 3個
- 干しエビ
- おおさじ1
- 塩
- 少々
- ごま油
- おおさじ2分の1
- いりごま
- ティースプーン1
作り方
-
- 1
- キャベツをせんぎりにする
-
- 2
- 卵をボウルにいれてよくとき、干しエビ、塩をいれてよくまぜる。そこに1のキャベツをいれてよくまぜる
-
- 3
- ごま油をしいて熱したフライパンに2を流し込む。中火~弱火で両面焼き色が付くまでやく。最後にいりごまをかけたらできあがり
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