野菜だけのトマトラーメン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に水とサリ麺を入れて、火にかける。
   沸騰後、火を弱めてトマトジュースを入れる。

2. 2

   １で鍋を火にかける間に、野菜は洗う。アスパラガスは筋を取って３等分、コーンはそのまま鍋に入れる。
   にらは細かく刻む。
   アボカドは皮をむいて、角切りにする。
   プチトマトはヘタを取る。

3. 3

   トマトジュースを鍋に入れて再度温まったら、１ににんにくチップ、塩を入れて調味する。
   麺が好みの硬さになったら器に盛る。

4. 4

   ３ににら、アボカド、プチトマトをのせ、好みでごま油と白ごまをふって完成。