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冷めても美味しい!サクサクレンコンフライ レシピ・作り方
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ぴーちゃん3279
あげたてもおいしいですが冷めても美味しいです
材料(2人分)
レンコン
半個
パン粉
おおさじ5
小麦粉
おおさじ3
卵
1個
塩
少々
ソース
おおさじ1半
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作り方
1
レンコンの皮をむき、8ミリくらいのいちょう切りにする。
2
卵をとく。小麦粉と塩をまぜる
3
小麦粉と塩⇒卵⇒パン粉の順でレンコンのまわりに衣をつけて中温の油で衣がカリッとするまであげる
4
ソースをかけたらできあがり
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
夕食に
公開日:2013/04/14
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ぴーちゃん3279
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