苺のパンナコッタ レシピ・作り方
材料（６～１０人分）
作り方
-
1
苺は洗い、縦に４等分すして切る。
ゼラチンは水でふやかしておく。
鍋に牛乳と甜菜糖を入れて、甜菜糖を溶かす。
ゼラチンをレンジで３０秒かけておく。 -
2
沸騰直前になったら、ゼラチンを加えて混ぜる。
※沸騰させないように。
火からおろして、生クリームを入れ、氷水に入れてとろみが出るまで混ぜる。 -
3
容器の底に苺を並べ、その上から２を静かにそそぐ。
冷蔵庫で数時間固めて完成。
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昂萌俊
はじめまして。
3j児の母です。
うちの主食は基本が玄米でたまに白米、麦ごはんです。
普通に料理もしますが、砂糖、卵なし料理、マクロビスイーツ（乳製品、白砂糖、卵なし）、だしなしのものも結構作ります。
よろしくお願いします。
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甘みはヘルシーに甜菜糖を使っていますが、とってもおいしいです。