たらの芽と干しエビの卵いため レシピ・作り方

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ぴーちゃん3279
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材料（２人分）

タラの芽
2本～3本
卵
2個
干しエビ
おおさじ１
みりん
こさじ２
塩
少々
ごま油
ティースプーン１

作り方

  1. 1
    タラの芽をよくあらい、沸騰したお湯でかるくゆがいてざくぎりにする
  2. 2
    卵、たらの芽、干しエビ、みりん、塩をよくまぜる
  3. 3
    油をしいたフライパンに２の卵液をいれて粗めの煎り卵をつくる。しっかり火がとおったらごま油をたらす。できあがり
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夕食に

公開日：2013/04/02
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