離乳食に！ブロッコリー炒り卵 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ブロッコリーはレンジで1～２分加熱し、軟らかめに火を通す。
   耐熱容器に卵と牛乳、塩コショウを入れてよくかき混ぜる。

2. 2

   卵液の中に、ブロッコリーの房をキッチンバサミで細かく切りながら入れてよく混ぜる。
   ラップをせずにレンジで30秒加熱し、混ぜる。

3. 3

   まわりから固まってくるので、30秒くらいづつ加熱して混ぜるを繰り返し、炒り卵をつくる。
   全体が固まってポロポロになったら出来上がり。