ブロッコリーのマヨチーズ焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ブロッコリーは小房に分けてさっと茹でておく。

2. 2

   フライパンにマヨネーズを入れて熱し、油が溶け出してきたらブロッコリーを加える。

3. 3

   全体に油が馴染んだら、パルメザンチーズとピザ用チーズを上から散らす。

4. 4

   ブロッコリーをあまり動かさずに加熱し続け、チーズ類が溶けてきたら１・2回大きく混ぜてチーズを絡ませる。
   最後に醤油を回しいれて完成。