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春菊とソーセージの柚子胡椒炒め レシピ・作り方
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ぴーちゃん3279
強火でパパっとかんたん!
材料(2人分)
春菊
1袋
ソーセージ
5本
ゆず胡椒ペースト
ティースプーン1半
オリーブオイル
おおさじ2分の1
酒
おおさじ1
にんにく
1かけ
塩
少々
しょうゆ
おおさじ2分の1
作り方
1
しゅんぎくを4センチくらいのざくぎりに、ソーセージは2センチくらいのわぎりにする。にんにくはみじんぎりにする
2
フライパンにオリーブオイルをしきにんにくとソーセージをいれていためる。ソーセージに軽く焼き色がついたら春菊、塩、ゆず胡椒ペースト、酒をいれる。
3
強火で30秒ほどいため、春菊がしんなりしてきたらしょうゆをいれてひとまぜする。できあがり
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
夕食に!
公開日:2013/03/05
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ぴーちゃん3279
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