きんぴらごぼう レシピ・作り方

作り方

1. 1

   刻みごぼうはざるにあげ、水を切る。

2. 2

   フライパンを熱し、ごま油を温め、刻みごぼうを入れて炒める。

3. 3

   ごぼうと人参に火が通ったら、みりんとしょうゆで味を整える。

4. 4

   お好みでごまをふって、盛り付ける。