ニラとえのきのダシダスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にらとえのきは洗い、食べやすい大きさに切る。
   鍋に水、えのき、にらを入れてひと煮立ちさせる。

2. 2

   沸騰したら牛肉ダシダを加え、再度沸騰させて味を見る。
   足りなければ塩で調味する。

3. 3

   最後、ごま油をまわしかけ、黒すりごまを浮かべたら完成。