ご飯がすすむ！ふきの煮物 レシピ・作り方

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ぴーちゃん3279
２日目以降は味がしみてよりおいしくなります！

材料（２人分）

ふき
八本
しょうゆ
おおさじ１半
かつおだし
こさじ２
だし汁
１カップ
お酒、みりん
おおさじ１半ずつ
砂糖
こさじ１半

作り方

  1. 1
    ふきのあくをぬき、４センチくらいの長さにきる
  2. 2
    鍋にしょうゆ、かつおだし、だし汁、お酒、みりん、砂糖をいれてひとにたちさせる
  3. 3
    煮立ったら落し蓋をして、中火～弱火で煮汁が少なくなるまで煮る。できあがり
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夕食に。

公開日：2013/03/23
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