和風サーモンマリネ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎは洗い、できる限り薄く切る。
   レンジ800Wで3分加熱して、辛みをとる。
   冷蔵庫で冷やしておく。

2. 2

   サーモンは2，3ミリに切る。
   紫蘇は縦半分に切って、それを丸めて千切りにする。
   水にさらしておく。

3. 3

   玉ねぎを器に敷き、その上にサーモンをのせ、水気を切った紫蘇を散らす。
   ☆を混ぜ合わせたものを、食べる直前にかけたら出来上がり。