きつねそば レシピ・作り方

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koneko315
甘辛な油揚げがジューシーです☆

材料（１人分）

ゆでそば
1袋
油揚げ
2枚
麺つゆ（好みの薄さに）
適宜
薬味ねぎ
2本
●水
大1
●しょうゆ
大1
●砂糖
大1/2
●みりん
大1/2

作り方

  1. 1
    熱湯をかけ油抜きした油揚げを耐熱容器に入れ、●をまわしかけ、レンジで1分加熱する。裏返しさらに1分加熱する。
  2. 2
    器に麺つゆを用意し、ゆでそばを、熱湯でゆがき入れる。
    その上に1の油揚げ、小口切りにしたネギをのせて出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ランチに

公開日：2012/12/17
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