エビポテトサラダ レシピ・作り方

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koneko315
エビ入りでごちそうサラダになります☆

材料（4人分）

じゃがいも
中4個
人参
1/2本
きゅうり
1本
ボイルえび
1/2パック
水菜
1株
●ヨーグルト
大1
●酢
大1
●マヨネーズ
大1
塩コショウ
少々

作り方

  1. 1
    じゃがいもは1ｃｍくらいの角切りに、人参はイチョウ切りにし、レンジで軟らかくなるまで加熱する。キュウリもじゃがいもの大きさに合わせて切り、水菜は2ｃｍくらいに切る。
  2. 2
    ボールに1を全て入れて、よく混ぜる。そこにエビを加え、あらかじめ合わせておいた●を入れ、味をみながら塩コショウをして出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

おもてなしランチに作りました

公開日：2012/12/17
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カテゴリ
じゃがいもにんじん

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