モロッコインゲンと豚肉のニンニク醤油炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 しょうゆ、酒、みりん、砂糖、チューブ生姜をまぜたものに豚うすぎりにくをいれて5分ほどつけておく
- 2 モロッコインゲンの筋をとりはんぶんにきって、沸騰したお湯でゆで、ザルにあける
- 3 にんにくをみじんぎりにする
- 4 フライパンに油をしき、にんにくをいれていためる。香りが立ってきたら、１をいれてよくいため、火が通ってきたら２をいれてよくいためあわせる。最後にごま油をまわしかえたらできあがり
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- ガーリック・にんにくいんげん
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