じゃがいもとピーマンのエスニック炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にんにくをうすぎりにする。ジャガイモは皮をむきせんぎりにする。ピーマンは種をとりのぞきせん切りにする

2. 2

   フライパンに油をしき、にんにくをいれていためる。かおりがたってきたらジャガイモとピーマンをいれ塩をかけて強火でいためる

3. 3

   しんなりしてきたら、味の素、しょうゆ、酒、ナンプラーをいれてよく炒めあわせる。味がまわったらできあがり