材料（2人分）
- ごはん
- 1合
- にんにく
- ２かけ
- 卵
- 2個
- 味の素
- ティースプーン１
- 春菊
- ８～10本
- 塩
- ティースプーン１
- ごま油
- こさじ２
- 塩麹
- こさじ２
作り方
-
- 1
- 春菊をざくぎりにする。にんにくはみじんぎりにする
-
- 2
- フライパンに油をしき、ニンニクをいれていためる。かおりがたってきたら春菊をいれて塩をかけていためる
-
- 3
- フライパンのはじに溶き卵をながしこみ入り卵をつくって２とまぜる。
-
- 4
- ごはんをいれてきるようにいためる。塩麹、味の素をいれて味をととのえ、最後にごま油をたらしてよくまぜたらできあがり
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