鶏ムネ肉の味噌漬けネギ焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ★の調味料を混ぜ合わせます。

2. 2

   鶏肉に1で混ぜ合わせた調味料を両面ぬり、冷蔵庫に半日くらいおいておきます。

3. 3

   フライパンに油を引き、皮の方から焼いて行きます。片面焼けたら、ひっくり返しネギと水を入れてフタをします。5分くらい蒸し焼きにします。

4. 4

   その後、蓋を開けて汁気がなくなれば、完成です。