牛肉と白菜と玉ねぎのすきやき風煮込み レシピ・作り方
材料（4人分）
- 牛肉
- 300g
- 玉ねぎ
- １個
- 白菜
- ３枚
- 山椒の実
- 小さじ１
- すきやきのたれ
- 50ｃｃ
- 水
- すきやきのたれの分量通り
作り方
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- 1
- 鍋にすきやきのたれと分量通りの水を入れて沸騰させる
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- 2
- ①に牛肉を入れてほぐす
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- 3
- ほぐれたら、くし形に切った玉ねぎと１センチ幅に切った白菜を入れて、煮汁が少なくなるまで１０分ほど煮る
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- 4
- 山椒の実を入れて５分煮て完成！
おいしくなるコツ
山椒の実を入れて牛肉の臭みをとっています！
きっかけ
こってりした味のおかずが食べたかったので