じゃがいもピーマン豆苗炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ピーマンとじゃがいもを細く千切りにする。
   豆苗は3等分に切る。

2. 2

   フライパンにオリーブオイルをしき、初めにじゃがいもを炒める。じゃがいもに軽く火が通ったら、次にピーマンを入れ炒めていく。

3. 3

   じゃがいもとピーマンがよく炒まったら最後に豆苗を入れ炒め、塩コショウをし味をととのえる。

4. 4

   最後の豆苗に火が通ったら、醤油をまわし入れて出来上がり。