サックサク！ミニスコーン レシピ・作り方
材料（４人分）
- 薄力粉 160ｇ
- 砂糖 20ｇ
- ＢＰ 4ｇ
- サラダ油 20ｇ
- 牛乳 大2
作り方
-
1
薄力粉とＢＰは合わせてふるっておく。
ポリ袋に、牛乳以外の材料を入れ、ポロポロになるまでよく揉み、混ぜる。 - 2 1に牛乳を加え、生地を折りたたみながら、まとめていく。粉っぽさが無くなったら、1ｃｍくらいに伸ばし、型抜きする。
- 3 予熱しておいたトースターで15分焼いて出来上がり。
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