フワフワ卵とトマトのあっさり炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 トマトをくしぎりにする。ネギはななめうすぎりに、にんにくはうすぎりにする
- 2 卵をとき、油を敷いたフライパンに流し込んで火にかけ、少し荒目のいりたまごをつくり、別皿にあける
- 3 フライパンに油をしき、にんにくと葱をいれていためる。香りが立ってきたらトマトと塩、砂糖、しょうゆ、水、トマトをいれてトマトが柔らかくなるまで炒め煮にする
- 4 卵を入れてよくいためあわせ、最後にごま油をたらしてよくまぜたらできあがり
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関連情報
- カテゴリ
- トマト全般
- 料理名
- フワフワ卵とトマトのあっさり炒め
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dokatu2012/09/04 11:44
おはようございます＾＾家庭に有る食材で作れるレシピを探して、葱極小で晩飯の１品として、食べさせて頂きました、簡単でとても美味しかったです、御馳走様でした＾－＾
