スナップエンドウの卵マヨ炒めレシピ・作り方

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約10分
100円以下

お弁当のおかずに☆

みんながつくった数 1件

材料（１人分）

スナップエンドウ: 50ｇ

卵: 1個

塩コショウ: 適宜

マヨネーズ: 大1/2

作り方

1

スナップエンドウは斜めに半分に切り、卵は溶きほぐしておく。
2

フライパンに、マヨネーズを熱し、スナップエンドウを炒め、卵と塩コショウを加え、大きくかきまわす。すぐに火を止め、余熱で卵が固まってきたら出来上がり。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

余熱で卵に火を通すとフワフワに出来ます。

きっかけ

スナップエンドウ消費のため

公開日：2012/08/24

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関連情報

カテゴリ: えんどう豆

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート（ 1 件）

2019/06/10 17:21

美味しかったです^ - ^ありがとうございました

ばなちゃん

ありがとうございます⭐︎

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