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ピリ辛！韓国風かつおのタタキ レシピ・作り方

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koneko315
コチュジャンがよく合います☆
みんながつくった数 1件

材料（２人分）

カツオのタタキ
1柵
きゅうり
1/2本
白ゴマ
適宜
●コチュジャン
大1
●酒
小1
●みりん
小1
●しょうゆ
小1
●砂糖
小1
●にんにく、しょうが（チューブ）
各1ｃｍ
●ごま油
小1
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作り方

  1. 1
    カツオのタタキはお好みの厚さにスライスする。
    きゅうりは細切り。
    ●の調味料を合わせてよく混ぜてタレを作っておく。
  2. 2
    器にきゅうりをしき、上にカツオを並べる。
    ●を合わせたタレをかけ、ゴマをふって出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

いつもポン酢なので、変わったタレを試してみました。

公開日：2012/08/24
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関連情報

カテゴリ
かつおかつおのたたき

このレシピを作ったユーザ

koneko315

つくったよレポート（ 1 件）

2014/06/25 21:18
このタレ…好きです♡ ( *´艸｀) 激しくうまうまでした！！
イトー。
ありがとうございます☆

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