さっぱり！おろし蕎麦レシピ・作り方

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約15分
300円前後

わさびやゴマ、海苔などお好みでかけてください☆

材料（１人分）

蕎麦: 100ｇ

大根: 4ｃｍ

麺つゆ（３倍濃縮）: 適量

作り方

1

大根は1ｃｍ角に切り、水30ｍｌと一緒にミキサーにかけ、大根おろしを作る。
蕎麦は袋の表示どうりに茹でて冷やしておく。
2

お椀に大根おろしを汁ごと入れて、麺つゆをかける。
蕎麦も盛りつけて出来上がり。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

大根おろしをたっぷり使い、麺つゆを割る感じです☆

きっかけ

夏のランチに

公開日：2012/08/05

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カテゴリ: アレンジそば

料理名: おろし蕎麦

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