材料（2人分）
- 豚うすぎりにく
- 4枚
- ニラ
- 3分の1袋
- 卵
- 1個
- 冷凍むきえび
- ５，６個
- ライスヌードル
- 120g
- ナンプラー
- おおさじ2分の１
- オイスターソース
- おおさじ2分の１
- 砂糖
- こさじ１
- レモン汁
- ３，４滴
- 塩
- 少々
- 水
- おおさじ４
作り方
-
- 1
- ライスヌードルをたっぷりのお湯でゆでてザルにあける
-
- 2
- 海老を水で解凍しておく。ニラは３，４センチの長さにきる
-
- 3
- 卵をとき、よく熱したフライパンに流し込んでいりたまごにして、別皿にとっておく
-
- 4
- フライパンに油をしき、豚肉と海老をいれて炒める。
-
- 5
- ライスヌードル、水、ナンプラー、オイスターソース、砂糖、塩、レモン汁、ニラ、卵をいれてよくまぜて水分を飛ばしたらできあがり
関連情報
- カテゴリ
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その他の麺
- 料理名
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豚肉と海老のタイ風焼きそば
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