もやしと竹輪の炒め物 レシピ・作り方

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ぴーちゃん3279
強火でチャチャッと！

材料（2人分）

もやし
3分の1袋
ピーマン
1個
竹輪
2本
しょうゆ
おおさじ１
酒
おおさじ１
にんにく
１かけ
味塩コショウ
1ふり
ごま油
こさじ２
砂糖
こさじ１

作り方

  1. 1
    竹輪をうすぎりにする。ピーマンは短冊切りに。にんにくはみじん切りにする。
  2. 2
    フライパンに油をしき、ニンニクをいれていため香りをたたせる。香りがたったらピーマン、竹輪、もやしをいれて味塩コショウをして強火でサッといためる
  3. 3
    野菜がしんなりしてきたらしょうゆ、酒、砂糖をいれて味をととのえ、最後にごま油をかけたらできあがり。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

冷蔵庫のあまりもので

公開日：2012/06/07
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関連情報

カテゴリ
もやし
料理名
もやしと竹輪の炒め物

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