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冷やしとろろたぬきそばレシピ・作り方

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ぴーちゃん3279

暑い夏にうれしいねばねばの冷たいお蕎麦です

材料（2人分）

長芋: 10センチ

めんつゆ: １００ＣＣ

水: 1カップ

天かす: おおさじ２

卵: ２個

きざみのり: ２つまみ

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作り方

1

長芋をすりおろす
2

お蕎麦をゆでてザルにあけてよくひやす
3

器にお蕎麦をもり、水と麺つゆをまぜたものをかける。１をかけて割った卵をいれ、きざみのりと天かすをかけたらできあがり。食べる直前に混ぜましょう

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

天かすを作ったので

公開日：2012/06/03

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関連情報

カテゴリ: アレンジそば

料理名: ひやしとろろたぬきそば

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