材料(1人分)
- マカロニ
- おたま2分の1
- 玉ねぎ
- 4分の1個
- きぬさや
- 3本
- 牛乳
- 100CC
- バター
- 5グラム
- 小麦粉
- おおさじ2分の1
- 塩
- 少々
- とろけるチーズ
- 2分の1枚
- 味塩コショウ
- 少々
作り方
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- 1
- 玉ねぎうすぎりにして、味塩こしょうをふってフライパンでしんなりするまでいためる。
-
- 2
- マカロニをゆでてザルにあける
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- 3
- きぬさやのスジをとり、下ゆでしてななめうすぎりにする
-
- 4
- フライパンにバターをいれてとかし、とけたら小麦粉をいれてまぜる。牛乳、塩、チーズをいれよくかきまぜて煮詰める。
-
- 5
- 4のフライパンに、玉ねぎ、マカロニ、絹さやをいれてよくまぜたらできあがり
関連情報
- カテゴリ
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その他の乾物
- 料理名
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マカロニチーズクリームソース
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