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長芋のべったら風漬け レシピ・作り方

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ぴーちゃん3279
シャキシャキ長芋のべったら漬け。ごはんがすすみます

材料（１人分）

長芋
１０センチ
酢
おおさじ１
梅シロップ
おおさじ１
塩
こさじ２
きざみ唐辛子
こさじ２
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作り方

  1. 1
    長芋の皮をむき、扇形のうすぎりにする
  2. 2
    酢、梅シロップ、塩、きざみ唐辛子をまぜたものと長芋をジップロックに入れる
  3. 3
    軽くもんで、空気をぬいて袋をとじ、冷蔵庫で３，４時間ひやしたらできあがり
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夕食のおかずに

公開日：2012/05/31
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関連情報

カテゴリ
山芋
料理名
長芋のべったら風漬け

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