イサキのムニエル レシピ・作り方

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mi--------6352
ムニエルが食べたかったので作りました
みんながつくった数 4件

材料（2人分）

いさき
2切れ
小麦粉
大匙１
バターまたはマーガリン
大匙1
醤油
大匙１
塩コショウ
少々
油
適量

作り方

  1. 1
    イサキに塩こしょうして小麦粉をまぶします。
  2. 2
    フライパンに油をひき、いさきを皮面から焼きます
  3. 3
    焼きあがったらお皿にとります。
  4. 4
    そのままのフライパンにバターかマーガリン、醤油を入れてぐつぐつさせます。
  5. 5
    イサキにかけて出来上がり！
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

イサキをおいしく食べたかったので

公開日：2012/05/25
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関連情報

カテゴリ
その他のさかな全般
料理名
イサキのムニエル

このレシピを作ったユーザ

mi--------6352 現在アメリカ在住 つくったよレポートお待ちしています！

つくったよレポート（ 2 件）

2016/08/20 06:22
見切りで買った、刺身用で！ 娘が美味しいと言ってくれました(^^)
ななしろたんたん
有難うございます(^-^) また良かったら宜しくお願いします！
2013/06/30 20:55
イサキを頂いたので作りました。皮の方を結構焦がしてしまったのですが、バター醤油のｿｰｽのおかげで余り気になりませんでした。ﾚｼﾋﾟありがとうごさいます♪
p5941
有難うございます(^-^) また良かったら宜しくお願いします(^-^)

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